¿Cómo puedo decirle educadamente a una familia que me invitó a cenar que todavía tengo hambre?

Mi mamá tiene el hábito de cocinar para dos comidas: el desayuno y el almuerzo, el almuerzo y la cena, o incluso la cena y el desayuno de mañana. Por eso, normalmente sólo comemos exactamente la mitad (o quizás menos) de lo que ella ha cocinado para cada comida. Fuimos criados para no desperdiciar comida, en absoluto. He llegado al extremo de comer cada pedazo de arroz en mi plato, literalmente. (Mis parientes todavía dejan trozos de comida, y consideran mi hábito extremo)

Si la madre de tu amiga fue criada así (para no desperdiciar nada), entonces debes indicar que estás dispuesta y eres capaz de comer más. Ya que los visitas regularmente, empieza a pedir más.

Me encanta tu cocina. ¿Me das unos segundos?

Al principio, lo más probable es que sólo te disculpes, pero esto hará que prepare más comida cuando te inviten a cenar.

Necesito añadir que esto podría ser algo cultural. Como descendiente de chinos, mi gran familia aprendió a no desperdiciar la comida. Creo que esto es cierto para la mayoría de la cultura asiática. Tal vez quieras investigar un poco sobre su cultura, especialmente cuál es su actitud hacia la comida.

¿Cómo podría haberle dicho educadamente a la madre que me gustaría haber podido comer tanto como quisiera O que todavía tenía hambre porque no tenía suficiente comida O que no podía disfrutar de la comida si tenía que preocuparme tanto por las porciones, sin que me pareciera poco apreciable?

No hay realmente una buena manera de hacer esto. El problema fundamental aquí es que toda su familia come por igual las mismas porciones que te ofrecen. Esto evidentemente se reduce a una cuestión de principios que tienen.

Lo que quiero decir con cuestión de principios es que no podemos asumir sólo porque tienen dinero ahora que siempre han tenido dinero. ¿Qué pasa si la madre creció en un hogar donde la comida era escasa y está acostumbrada a dividirla en porciones para que dure más tiempo? Ese tipo de experiencia no se desvanece con el tiempo. Algunas personas se aferran a ella durante años y años después de que sus circunstancias iniciales cambian para mejor.

Si realmente quieres cambiar la situación, tal vez intentes averiguar la verdadera razón por la que la madre sirve porciones de ese tamaño. Podrías preguntar cortés e inquisitivamente en la conversación:

Así que siempre he tenido curiosidad [Insertar el nombre de la madre], ¿cómo averiguas cuáles son los tamaños correctos de las porciones, es algo que siempre has hecho?

Esto puede ayudarte a descubrir si hay una razón oculta. Esto te permitirá entonces abordar la situación desde el ángulo adecuado. De lo contrario, cualquier cosa que puedas decir probablemente no será apreciada.

Independientemente del tamaño de la porción, te han invitado a su casa y te han ofrecido comida. Es un gesto, uno que no necesitas aceptar. Así que cavad un poco más profundo primero, y luego seguid desde ahí.

Hay veces que puede ser imposible hacer algo educadamente, y esta podría ser una de ellas. Si por casualidad estuvieras verdaderamente desnutrido y realmente requerirías más comida para la salud, entonces por todos los medios me sumergiría en cómo abordarlo. Eso es altamente improbable y como tal, parece más una rareza a la que tienes que adaptarte.

Realmente no hay tiempo en el que tengamos que cenar en la casa de alguien a menos que no tengamos nada de dinero y nos quedemos con ellos. De lo contrario, tus arreglos parecen apropiados, como comer antes de llegar o comer más después de que te vayas.

La gente puede ser peculiar y puede tener razones extrañas que están profundamente arraigadas en su forma de operar. Mi madre creció de forma muy diferente a la mía. Ella era pobre de una manera que no se ve hoy en día en los EE.UU., pobre de piso de tierra, plomería exterior, ese tipo de cosas. Como tal, ella puede tener una tendencia a no ver donde lo que está ofreciendo es menos de lo que otros ven como estándar. Para ella, toda su vida es un lujo. Si la invitas a cenar y le ofreces una ala de pollo, se la comerá, proclamando lo increíble que es y lo rellena que está. Ella está encantada de recibir cualquier tipo de amabilidad, y alguien que se ofrece a alimentarte es una amabilidad, no un requisito. Ella también teme acabar en esa situación otra vez, así que es frugal a una verdadera falta, escatimando y ahorrando. Así que ella _podría ofrecer a alguien una pequeña comida sin tener la menor idea de que podría ser visto como algo incómodo o grosero. No la he visto hacerlo con los invitados, pero nos lo hizo a nosotros cuando éramos niños. Había momentos en los que se preocupaba por el dinero (mi padre fue despedido a veces), así que se ponía en un modo en el que empezaba a recortar todo, comida, duchas, electricidad, lo que fuera. Nunca pasé hambre, no era como que. Sin embargo, recibí un mensaje claro de que sólo debía comer hasta que ya no tuviera hambre, no relleno, aunque fuera delicioso y hubiera disfrutado más.

Así que mi consejo sería no decir nada. Es probable que no cambies a alguien que es lo suficientemente mayor para hacerte la cena. Lo que hace probablemente comenzó por algo en su vida mucho antes de que la conocieras y no hay una forma fácil de decir “Oye, estás siendo tacaño con la señora de la comida”. Realmente no la hay. Muchas de las cosas que rodean a las comidas compartidas están llenas de normas culturales, presión y un poco de estrés. Mi propio Dh es muy quisquilloso con la comida y cualquier invitación a cenar le estresa terriblemente ya que no quiere oír lo quisquilloso que es, no quiere ser un problema para el anfitrión y no quiere que éste se sienta insultado si no le gusta la comida. Es estresante. No hay otra forma de evitarlo que andar con cuidado y evitarlo cuando sea posible.

¿Un paquete de ravioles para 5 personas? ¿Compartir las comidas en los restaurantes? ¿Sin segundos de postre? Se parece mucho a mi familia cuando estaba creciendo. La cosa es que nunca pensamos en nosotros mismos como apretados y nunca pasamos hambre. A mí me parece que el problema es que estás acostumbrado a porciones mucho más grandes que ellas y lo que consideran normal es mucho menos de lo que tú haces. Si este es el caso, es probable que no se den cuenta de que tienes hambre porque ellos no la tienen. Sé que me sorprendió la primera vez que me invitaron a una comida de tres platos con otra familia, ¡apenas terminé el entrante y ciertamente no estoy delgado!

Tal vez deberías intentar invitarlos a comer contigo, así tendrán una mejor idea de tu dieta normal. Alternativamente (o si esto falla), ¿por qué no tomar una comida más pequeña antes de comer con ellos? No es raro que la gente coma 5 comidas pequeñas en lugar de 2/3 de las grandes, o que pasten con comida ligera todo el día y no se molesten realmente con las comidas.

Es de mala educación pedirles que gasten más dinero del que quieren en alimentarte, aunque lo tengan de sobra.

Oferta de traer algo

Oferta de traer parte de la comida. Tal vez no el “plato principal”, sino sólo una ensalada, sopa o postre. De esta manera te aseguras de que haya suficiente comida y si no pueden pagarla, les ayudas también.

Tengan en cuenta que desde que eran niños, América se ha convertido en un lugar muy distorsionado en cuanto a la comida.

El tamaño de las porciones ha ido aumentando durante décadas. Los teatros solían ofrecer un tamaño de palomitas de maíz: ahora el tamaño de los niños. El Gran Desayuno de McDonald’s tiene 1.350 calorías, lo que es completamente desquiciado. El tamaño de los refrescos de McDonald’s era de 8/12/16 onzas, ahora el grande es el pequeño: 16/20/32. Eso es conservador para la comida rápida, la mayoría de los grandes son de 44 onzas. Y las recargas gratis “se convirtieron en algo” desde la edad de tus padres.

Comía regularmente con mi padre en rehabilitación médica. Las porciones basadas en la ciencia y supervisadas por un médico parecen pintorescas. Dicen “Taco-Bell-run después”. Ahora tomo un trago de 16 onzas en una pizzería, y parece parsimonioso. Y ese es el problema. La cultura ha cambiado a donde super-size se espera , y como la rehabilitación médica, ningún restaurante se atreve a servir una porción saludable, o la percepción del cliente será que son baratos y chintzy. Algunos alimentos (por ejemplo, las patatas fritas) tienen un coste de fabricación casi nulo, así que en el ámbito empresarial tiene sentido cargarte.

¿Dividir una comida en un restaurante? Estás loco si no lo haces. Es literalmente insalubre no hacerlo.

Así que no lo sé. Las raciones caseras de la familia parecen pequeñas, pero tu angustia por tener que compartir una comida en un restaurante sugiere que tienes la expectativa moderna de raciones locamente grandes. Y los segundos en el postre parecen una expectativa inusual. Así que así es como yo mismo comprobaría mi cordura. La ingesta calórica saludable es una cuestión de ciencia, típicamente 1500-2000 calorías al día, menos para los ancianos. Así que 500 calorías por comida. Busca en Google los menús de los restaurantes en los que querían dividir los platos… No olvides la bebida y el postre. ¿Dividir los platos habría producido unas 500 calorías? Apuesto a que más que eso. La próxima vez que comas allí, echa un vistazo al envase y calcula las calorías por porción para toda la cena.

Una comprobación más de cordura: ¿se están desperdiciando? ¿No? ¿Tienes un estilo de vida que es mucho más activo que ellos? ¿Algo explicaría una diferencia significativa en la necesidad de calorías? Yo vivía el estilo de vida de los grandes, pero también tenía problemas gástricos - mi cuerpo echó por la borda el exceso de comida.

Otro factor es el tamaño de las comidas en relación con las demás. Una tradición americana es un desayuno ligero y una enorme cena, que es la comida insignia del día. Los nutricionistas nos dicen que eso está mal, y el desayuno debería ser la gran comida, porque comer tarde sólo engorda.

Si los números muestran que están haciendo comidas de tamaño médicamente normal, entonces les sugeriría que presten mucha atención a la naturaleza de esta “distorsión de las percepciones” en este país, y repensar su propia mentalidad bajo esa luz.

Sé que es una sugerencia atrevida, ya que las creencias alimenticias se sostienen de manera tan personal.

De lo contrario, estás en un aprieto: es difícil hablar de sus problemas médicos ya que no son sus padres. Tampoco sabes cómo están comiendo solos. Es posible que estén haciendo algo tonto como hacer la misma cantidad de comida para la compañía que para ellos mismos, pero de nuevo - no hay manera de plantear esto sin cometer una gran metedura de pata social que conseguiría que no te invitaran de nuevo.

El simple hecho es que no te deben una gran comida, el final. La respuesta social es “Taco Bell run”. No a sus caras :)

Si preguntas cómo pedir cortésmente por segundos, no es una pregunta que pueda ser respondida por nadie más que por la persona con la que estás hablando. ¿Consideran que su pregunta es una imposición, o lo ven como una señal de aprecio? Y la mejor manera de descubrir si lo considerarían descortés es preguntar si lo considerarían descortés. Hágalo hipotético, hable de las diferentes costumbres que tiene la gente… ¿Es un eructo un insulto o es un elogio o simplemente algo que ocurre porque tiene reflejo ácido? ¿Es un insulto tener un plato limpio (terminar toda la comida) o es un insulto dejar la comida en el plato? ¿El huésped lleva los platos a la cocina (o incluso lavar los platos) o los deja para el anfitrión?

Estás comiendo en la casa de otra persona, inquirir sobre sus costumbres alimenticias es educado.

Mi idea: invitarlos a un restaurante tipo buffet donde se puede comer todo lo que quieras por un precio fijo. Entonces puedes llenarte, y mostrarles lo que consideras una comida completa.

Por lo menos, puedes tener una mejor idea de SU actitud… si pudieran comer más sin pagar más, ¿lo harían? Si es así, entonces el dinero es su principal problema. Si no, entonces consideran que la comida, por encima de un cierto nivel no es buena (engorda demasiado o lo que sea).

Tal vez crecieron con una actitud de “comer, comer, comer” que les molestaba, siempre teniendo más comida empujada sobre ellos de la que querían. Podrían estar reaccionando a esto yendo demasiado lejos en sentido contrario.

Creo que sería difícil entrar en su casa y convencerlos de que te den más comida de la que ellos mismos comerían.

Tal vez podrías invitarlos a tu casa a comer unas cuantas veces, y permitirles que coman todo lo que quieran. Hacer un esfuerzo para darles raciones abundantes, tal vez más de lo que usted comería y permitirles que se lleven a casa las sobras.

En realidad estoy acostumbrado a tener el problema opuesto (rechazar educadamente más comida) con ciertos parientes en las cenas o en las vacaciones (origen mediterráneo).

Tal vez incluso tener una gran cena como esa, si experimentan una comida como esa puede darles una perspectiva diferente.

Si cambia un poco su perspectiva, puede resolver el problema por completo.

Considere sus “comidas” como un gesto de hospitalidad. No las use por su valor nutricional, sino por su valor interpersonal - fortaleciendo su relación con ellos y con su amigo.

Como tal, prepárese cuando planee asistir a tal comida comiendo antes, o planeando comer después.

Entonces no necesitará acercarse a ellos con la intención de que satisfagan sus necesidades nutricionales.