Pedir a los camareros que te dejen comer en paz

Apaul34208 dio una gran respuesta, pero usted comenta que no quiere ser molestado en absoluto. Así que añadiré un escenario.

Cuando ordene, diga (con una gran sonrisa y todo el encanto que pueda reunir, para no parecer desagradable),

…(ordene comida y bebida) y si no le importa, estoy bien hasta que pida la cuenta, Gracias.

El camarero preguntará/deberá preguntar, “¿Está seguro? ¿Qué pasa si necesitas agua o algo está mal con la comida?” Y usted responde,

Estoy seguro de que todo estará bien, de verdad, pero gracias por preguntar. Haré una señal para la cuenta cuando esté listo. Gracias.

Entonces espero que no tengas problemas con la comida o con los recambios, etc. porque esa es una forma innegablemente diferente de cenar fuera, al menos en los EEUU.

Pedirle al personal de espera que te deje en paz probablemente no es la mejor manera de manejar esta situación. Es probable que necesiten traerle la cuenta y que usted necesite que le rellenen la bebida… Lo que suelo hacer cuando me preguntan por mi comida y tengo la boca llena, es sonreír y asentir con la cabeza, lo que generalmente significa que está bien. Si me preguntan si necesito algo, sonrío y muevo la cabeza para indicar que no. Los camareros más experimentados suelen captar la indirecta y no intentan entablar una pequeña charla después de eso.

Mi respuesta es muy parecida a la que ya se ha dicho, pero añadiría que se espera que el camarero te controle. Así que si sigues el consejo de la gente de aquí y le pides al camarero que te deje en paz, creo que deberías prepararte para que un camarero ocupado pueda seguir preguntándote cómo están las cosas por costumbre.

De todas formas, esta es la frase que yo usaría para mantener las cosas ligeras. Después de hacer su pedido:

Oh, y por cierto, me gusta mucho estar aquí sin ser molestado en mi pequeña burbuja. No hay necesidad de controlarme, te haré saber cuando necesite algo. (Realmente lo apreciaría.)

También puedes preguntar su nombre justo antes de decir lo anterior. Puedes insertar su nombre en algún lugar para hacerlo una petición más personal. Siento que las otras respuestas son bastante despectivas del comportamiento que se espera de un camarero. De esta manera les dices cómo te sirven mejor, que es lo que en última instancia deberían querer también (porque las propinas).

Yo diría algo así como:

“Esto puede parecer una petición un tanto extraña; pero realmente preferiría que no me molestaran durante la comida. Si algo está mal con la comida, o estoy listo para mi cuenta, me aseguraré de llamar su atención cuando venga.”

Básicamente sólo ser lo más directo posible. Es realmente menos trabajo para el servidor; sólo tienen que saber lo que esperas. El instinto básico es revisar las mesas (normalmente no se espera nada más que un gesto positivo a cambio).

También quiero dejar claro que cuando se trata de llamar la atención de los camareros, no se debe hacer nada extremo como llamar a todo el restaurante. Espere hasta que estén cerca de su mesa, e intente hacer contacto visual antes de hablar con ellos, o intente hacer un pequeño gesto de saludo cuando no estén con una mesa y cerca de usted.

He trabajado en restaurantes canadienses durante una cantidad decente de tiempo. Puede parecer una petición extraña; pero mientras me lo hagas saber primero, no me parecería tan grosero como el servidor. A algunas personas les gusta la paz y la tranquilidad, a otras les gusta chatear con el servidor.

Al recibir tu comida o después de pedirla, podrías intentar decir algo como:

Te haré una señal cuando [necesite la factura / quiera algo].

La implicación sería que no esperarás a que se acerquen a ti si quieres algo, así que no hay necesidad de que se acerquen a ti.

Esto puede funcionar sólo ocasionalmente, ya que está basado en una implicación y algunos podrían considerar grosero dejarte solo.

Si quieres algo más claro , no creo que haya ninguna manera de evitar que parezca un poco grosero o raro. Podrías considerar añadir algo como lo siguiente a lo anterior:

No necesitas venir a preguntarme si necesito algo.

Pedir la cuenta tan pronto como recibas tu comida es otro enfoque que a veces podría funcionar.

Si ya has pedido la cuenta, presumiblemente no estás pidiendo nada más, así que no tiene sentido pedírtela.

También podrías pagar la cuenta antes, después de lo cual no habrá casi ningún incentivo para que el camarero se acerque a ti. Probablemente debería esperar hasta que al menos haya probado su comida.

Tono y lenguaje corporal y parecer ocupado (estar en su teléfono / portátil o leer un periódico) también podría ayudar a disuadir a los camareros de acercarse a usted, pero probablemente no en una medida particularmente significativa.

Si te quedas en los mismos restaurantes, no tendrás que reeducar al personal por tus hábitos especiales. Puede que te hayas encajonado como un cliente con necesidades especiales con una excentricidad a la que tienes derecho. Pero ¿cómo puedes decir que no es gran cosa cuando lo describes como tan importante para ti?

Todo lo que necesitas en un nuevo escenario, sin embargo, es asentir con la cabeza que tu comida está bien sin sonreír y transmitirás sin groserías que no eres una muñeca Chatty Cathy.

Haz tu punto como un beneficio para el camarero, después de que estés listo con tu comida di muy amigablemente:

‘Oh! Por cierto no hay necesidad de preocuparse por mí en absoluto, si necesito algo te lo haré saber’ y sonríe.

Incluso le guiñaría un ojo al camarero.

**Sonríe y asiente con la cabeza en lugar de hablar. Creo que esta frase es la más importante de su pregunta (ya que normalmente es mi caso también):

Sólo quiero comer en paz y no tener que responder a su pregunta con la boca llena, o en absoluto.

Hay una forma mejor

En lugar de instruir al personal de servicio (a menudo hay más camareros) con antelación, que requiere un tratamiento especial que está en desacuerdo con la forma en que sirven a cientos de personas cada día (y que, siendo de cierta decencia, ¡seguramente debe reflexionar con una enorme propina!) se encuentra con un hábito útil que es muy sencillo de seguir y que funciona en todas partes (¡incluso cuando no se habla el idioma local!).

Qué hacer

Lo haces así: pon una sonrisa con los labios cerrados, coloca tu mano causalmente a unos 12 centímetros por encima de la mesa, con la palma hacia abajo, y muévela a la misma distancia lateralmente en dirección a la mano (mano derecha de izquierda a derecha), luego vuelves a doblar la palma, y continúas comiendo sin ser forzado a ninguna posición socialmente inaceptable o incómoda.

Nota: La sonrisa por sí sola es muy útil en situaciones sociales.

Etiqueta

La etiqueta, es decir, no forzar a otras personas a situaciones incómodas, debe extenderse también al servicio. Lo que es importante mencionar es que una vez que se acostumbra a instruir al camarero de antemano que no desea ser molestado, puede muy rápidamente convertirse en otro hábito más de esperar que los camareros entiendan su petición incluso en una situación quizás complicada, lo que puede llevar a malentendidos y situaciones incómodas (complicado para usted: dice sólo la mitad de lo que quiere decir y confunde al camarero, complicado para el camarero: pide amablemente pero sigue molestando el flujo o la concentración de dicha agua).

Sólo asegúrate de que desde el principio entienda que le harás una señal si necesitas algo. Si él/ella no es del tipo testarudo será perfectamente claro y no debe molestarte más que con la cuenta.

Y si la persona está haciendo bien su trabajo y no está ocupada todo el tiempo, se parará de vez en cuando en algún lugar, lo cual es una señal de que está disponible en ese momento si alguna vez necesitas algo.

Todo es cuestión de entenderse. Tienes una buena comida y estás bien servido, y el camarero o la camarera recibe un trato decente, quizás una señal de aprecio y/o una propina, y todo el mundo estará contento.