Es difícil compartir “restos de comida”, suponiendo que te refieras a la comida que acabas de tomar durante el almuerzo y no te has terminado. (Si te refieres a las sobras de la cena de ayer, puedes pasar a la parte del diálogo).

Además de las razones higiénicas, puede resultar descortés o engañoso, ya que podría considerarse que estás pasando tu comida no deseada a otra persona. En ese sentido, deberías intentar ofrecer la comida a tu colega antes de hincarle el diente.

Te sugiero que le digas qué ingredientes lleva (por preferencia/alergia) y que muestres tu intención. Por ejemplo

“Oye, ¿te gustaría probar algo de mi comida?”

“Tiene (ingredientes…)”

O:

“Hoy he preparado demasiada comida, así que siéntase libre de servirse” (u ofrezca un recipiente/utensilio para compartir la comida)

“Ayer hice demasiada comida, así que la he traído para compartirla con los demás. Espero que lo disfruten”.

Las dos últimas líneas funcionan como un gesto adicional de invitación para ser educado y hacerles saber que no te causarán problemas por comer tu comida.

En primer lugar, no ofrezcas comida que ya haya estado en tu plato o que haya sido tocada con tus utensilios de comer (tenedor, etc.) después de haber tomado un bocado. Para que esto funcione, debe quedar claro que la comida que ofreces no ha sido tocada ni comida directamente: has servido de un recipiente a otro plato, has comido de ese plato y tus utensilios para comer no han vuelto a la comida del recipiente.

En segundo lugar, al compartir una comida estás compartiendo tu compañía, no sólo la comida. Deja claro antes de empezar a comer que tienes más comida de la que vas a comer, y que los demás son bienvenidos a ella, de modo que el ofrecimiento se haga antes de empezar a comer y 1) puedan ver claramente que la comida que ofreces está intacta y 2) que van a comer contigo, no se trata de sobras después de que hayas terminado, son elementos de una comida compartida. Esto debería disipar cualquier temor sobre la higiene, así como evitar que sientan que estás haciendo caridad o que sólo te deshaces de la comida que no quieres.

En tercer lugar, tienes que juzgar cuánto vas a comer antes de servirte, y coger sólo lo que piensas comer. Siempre puedes pasar comida del contenedor de almacenamiento a tu plato más tarde, pero no puedes coger comida de otra persona, así que coge lo que necesites, ofrece el resto, y sólo coge más si han rechazado tu oferta o si no han cogido el resto.

Si se cumplen estas condiciones, debería bastar con una simple invitación, ofrecida en cualquier momento antes de dar el primer bocado:

He empacado demasiada comida, esto (señale el recipiente donde está el resto, quizás describa lo que es si no es obvio) está disponible si le interesa.

Al terminar, recoge todo y agradece que hayan pasado tiempo contigo.

¿Cómo preguntar educadamente a alguien si quiere comer mis restos de comida?

No creo que puedas. Puedes compartir. Lleva comida especialmente cocinada para ellos. Querías ser amable y evitar el desperdicio de comida. Aunque no creo que se pueda hacer con lo que queda en el plato.

Por lo demás, no creo que mucha gente aprecie que se le vea/trate como pobre, campesino, villein o cottager. Porque así se sentirán cuando se les ofrezca la comida sobrante, como era habitual hace siglos.

Proviene de la Edad Media (al menos en Europa). Es posible que también se haya extendido en muchos otros países/culturas del mundo. Aquí hay algunas lecturas relacionadas: El sistema feudal La entrega de sobras en la Inglaterra medieval

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NOTA: Otros ya han mencionado los factores como la higiene y las alergias, así que no lo repito.

EDIT: Cuando escribí por primera vez esta respuesta, el OP no mencionó la cultura ni la religión. Después de investigar un poco, creo que quizás han visto lo que pretendía ser amable como una simple grosería.

La caridad (el tercer pilar del Islam) la dan los musulmanes para buscar el perdón. El propósito subyacente es ayudar a otros musulmanes que lo necesitan (puede tratarse de dinero, ropa, alimentos…etc). Se aconseja e incluso se favorece la discreción a la hora de dar caridad. En otras palabras: la caridad debe darse con discreción.

De: Muslim Aid

No se lo pediría a un compañero de trabajo o a un colega. Las razones son bastante obvias. Puede haber temores de higiene, alergias, etc. Además del problema de insultar a alguien sugiriendo que no tiene suficiente para comer.

Si lo hiciera, sería con un indigente, preferiblemente alguien que ya se ha acercado a mí como mendigo. En este caso, te han pedido dinero o “regalos” y tú les ofreces comida en su lugar. En ese caso, y sólo en ese caso se compensan los problemas antes mencionados por el hecho de que alguien realmente no tiene suficiente para comer.

Estaba en Ciudad de México llevando a casa pan sin comer de un restaurante. Una anciana se me acercó y me pidió un “regalo”. Le ofrecí mi “pan”. Lo aceptó agradecida y se lo comió delante de mí. Prefiero dar el pan a la mujer directamente que dejarla pescar en los contenedores de basura.Ella me pidió dinero y yo le di comida.

No lo presente como algo inferior

Si alguien me dijera

¿Quieres esta comida, porque no la quiero

Me imagino que lo consideraría descortés.

En su lugar, presenta la comida como algo mejor, no como algo que te gustaría tirar y que necesita que alguien sea el basurero. Pruebe esto (¡y hágalo en serio!):

Oye, estoy muy contento con cómo salió mi lasaña ayer y he traído un poco. ¿Quieres probarla?

Normalmente te recomendaría que compartieras la comida, y que no la regalaras toda, ya que, de nuevo, eso podría sugerir que no la quieres para ti.

El perro más importante come primero

Un problema más sutil, que puede o no ser relevante en su situación, es que instintivamente las personas menos importantes comen después.

Por lo tanto, si te ofrecieras a compartir la comida (incluso de forma limpia) DESPUÉS de haber empezado a comer (o incluso después de haber asignado una cantidad para ti), inconscientemente la persona puede sentir que se sitúa por debajo de ti al recibir la comida “a tu conveniencia”.

Por lo tanto, lo ideal sería que acordaras con quién lo compartes antes de poner algo en tu propio plato.

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Nota sobre tu situación

Todo esto supone un nuevo comienzo, como ya tuviste un comienzo difícil con tu colega puede ser bueno primero esperar un tiempo (hasta que el momento esté bastante olvidado) y luego facilitarle la entrada. Por ejemplo:

Oye, estoy muy contento de cómo me salió ayer la lasaña y he traído un poco.

Y sólo si realmente muestra interés, entonces se la ofrecerás suavemente. Si se mantiene neutral, vuelve a intentarlo en otro momento.

Puede que se deba a una cultura diferente, pero como estudiante de secundaria en Hungría, cuando como con gente conocida, si me sobra algo simplemente digo algo como “Oye, ¿alguien necesita un sándwich/pedazo de carne/torta?”. Normalmente alguien lo coge y nadie se siente ofendido. Probablemente porque no me refiero a las sobras como “sobras”, sino simplemente como “comida para comer”. Comer las sobras de otros puede parecer algo degradante. Diablos, incluso la propia palabra es degradante. De este modo, sólo ofrezco un poco de mi comida. Aunque ellos saben bien que es (o sería) una sobra, se siente mucho mejor aceptar la comida que tengo que la que quiero tirar.

Ten en cuenta que muy poca gente comería de un plato de comida (como sopa, pasta, etc.) que ya has empezado a consumir, y ofrecer un plato así está de hecho mal visto.

Si no estoy seguro de que vaya a terminar algo, lo corto en mitades y lo pongo en un plato/contenedor aparte antes de empezar. De esta manera, puedo ofrecer a quien quiera terminarlo comida completamente intacta.

Sinceramente, no creo que haya una forma educada de plantear esto en un entorno de compañeros como extrapolo que es tu lugar de trabajo. Excepción, quizás, cuando la gente observe que hay un recipiente de origen sin tocar del que te has servido y que pones a su disposición, y tienen mucha hambre u olvidaron su propio almuerzo o dinero.

Es probable que consigas no ofender sólo cuando el receptor lleve una existencia más marginal, como ha señalado Tom Au más arriba, y esté realmente agradecido por tu loable voluntad de compartir o donar.

Dices que la impresión que tienes es que tus compañeros de trabajo sienten que les ofreces limosnas como si fueran indigentes. Creo que no estás leyendo bien sus reacciones.

Dijiste…

Le pregunté a mi colega si quería mi almuerzo porque ya había comido de él.

Y ellos respondieron…

Esa no es una forma correcta de compartir la comida y es de mala educación.

¡Eso no tiene nada que ver con la forma en que redactaste tu oferta!

Sí, podrías mejorar las relaciones no diciendo que la razón por la que lo ofreces es porque ya has comido de él, pero el verdadero problema de tu dilema es mucho más fundamental que eso.

Si te comes la comida como lo hace la mayoría de la gente (llevándote la cuchara de la comida a la boca, una y otra vez, hasta que ya no tienes hambre), entonces no es higiénico darle el resto a otra persona. ¡El resto de la comida tendrá tus gérmenes y saliva y partículas de comida parcialmente masticada por todas partes!

Mis sugerencias:

• Si esto ocurre “a menudo”, llévate al trabajo porciones más pequeñas de comida;

• Si tienes la intención de regalar parte de tu comida, pon lo que crees que _querrás comer en un plato y vuelve a cerrar el resto en el recipiente en el que lo trajiste, y ofrece tus sobras de esa manera;

• Mejor aún, lleva dos recipientes: uno para que tú comas y otro para que lo prueben tus compañeros (así ellos cogerán un plato cada uno y sacarán lo que quieran).

Si haces esto, entonces podemos volver a tu pregunta original: “¿cuál es la redacción o frases adecuadas que podría utilizar para compartir mi comida (sobrante) con alguien?” Yo diría algo así

¡Hola, chicos! ¿Queréis probar mi [nombre de la comida]? ¡He traído un recipiente extra para que lo compartáis! Coged un plato y repartid un poco. ¡Que lo disfrutéis!