No estoy seguro de que puedas conseguir que dejen de reírse. Lo que sí puedes hacer es cambiar el significado de la risa. En lugar de decir: “Bueno, en realidad, no todos los vinos son veganos”, considera la siguiente conversación:

En realidad, incluso las cosas hechas completamente de plantas pueden no ser veganas si se preparan con productos animales. Y el vino está en la lista de cosas que hay que comprobar.

Luego, cuando se rían, di algo como

Lo sé, ¿verdad? ¿Adónde va a parar el mundo cuando ni siquiera se puede confiar en que algo hecho enteramente con uvas sea vegano?

O

Lo sé, ¿verdad? ¿A dónde va a parar el mundo cuando un vegano no puede ni siquiera conseguir una maldita bebida?

Esto no evita las risas, pero puede hacer que parezca que se ríen contigo y no de ti.

Podrías terminar con una pena.

Es un mundo cruel y carnívoro.

Si crees que también se lo van a tomar a broma.

• *

En este incidente en particular, quedaste como un poco sabelotodo porque rechazaste su broma. Es una respuesta condicionada para abordar el rechazo con la risa. (Se trata de una respuesta de afrontamiento en psicología social para disipar situaciones incómodas). Si en lugar de eso hubieras dicho…

Aun así, no quiero una copa ahora mismo.

No habrías empezado por ese camino.

Aunque tu afirmación era cierta, no respondía realmente a la pregunta real que se te hizo: si querías una bebida. Ya que no lo hiciste, vegano o no, probablemente deberías haberte centrado en el hecho de no querer una bebida.

Si te comprometes (y en muchas otras circunstancias, no tendrás muchas opciones), intenta tener claro que no te basas en tu propio conocimiento. Por el contrario, se trata de un conocimiento exterior. Si es bien conocido entre los veganos que uno tiene que comprobar incluso las cosas que obviamente son de origen vegetal en sí, refiérase a eso. Mi ejemplo implicaba que hay una lista de cosas de los veganos que hay que comprobar, más allá de lo obvio.

Compañero vegano, así que sé cómo es esto.

A menudo recibo a compañeros que ofrecen alimentos que no son veganos (como pasteles que contienen leche, huevo, etc.) y que confunden el veganismo con el vegetarianismo (hasta el punto de que la gente parece estar a punto de discutir las definiciones incorrectas).

En primer lugar, tienes que dejar de preocuparte por si la gente te cree o no, siempre habrá veces, por muchas pruebas que tengas de cualquier cosa, que una persona no te creerá (o no querrá creerte). No te estreses demasiado por demostrar nada.

En cambio, para evitar roces en la línea del veganismo, suelo ofrecer una razón principal para negarme primero, así que en tu caso, si te ofrecen vino diciendo que es vegano, podrías decir:

De todas formas no me gusta el alcohol, así que no pasa nada.

Siempre cito el gusto. Puede que intenten convencerte de que pruebes un poco, pero puedes simplemente negarte y decir que ya has probado el alcohol antes y que no te interesa. Lo que estás haciendo aquí es cambiar el campo de juego a tu opinión sobre el producto.

En mi caso, si alguien ofrece un pastel, en lugar de recibir el sermón anti-vegano, simplemente ofrezco una línea similar:

No me gustan especialmente los pasteles.

La mayoría de la gente aceptará la razón principal inicial. Y evita la pregunta de si es vegano.

En tu caso, si hay una disputa sobre hechos de los que no estás seguro, tienes que convertir la discusión en una sobre tus sentimientos u opiniones (porque sólo tú sabes cómo piensas y sientes, y ellos no pueden insistir en lo contrario). Así que si te dicen que los vinos son veganos, puedes ofrecerles:

No estoy muy seguro de ello, posiblemente utilicen productos animales en el proceso, necesitaría comprobarlo (online) primero.

Esto es incluso si sabes que no es vegano, lo que estás haciendo es apelar a su desconocimiento también. ¿Lo han comprobado? Probablemente no. Puede que intenten decir “bueno, sólo son uvas” o “sólo es pan”, a lo que tú puedes responder.

Aun así, yo tendría que volver a comprobarlo primero en Internet, muchos productos pueden ser sorprendentemente no veganos.

Esto enfatiza que tu requisito es comprobar primero en Internet antes de aceptar cualquier cosa. Si se ríen de ti en este momento por querer estar seguro de tus creencias, puede ser una forma de acoso y una situación social poco saludable. No se reirían si una persona judía quisiera comprobar si algo es Kosher, así que ¿por qué se reirían de ti por querer comprobar que algo es vegano?

También valdría la pena añadir algunos datos secundarios de cosas que parecen que deberían ser veganas pero no lo son. Las sopas de verduras, las salsas a menudo contienen leche, y ciertos tipos de azúcar se tiñen con huesos de vaca, y si se ríen, puedes decirles que siempre pueden comprobarlo. : )

Me parece que se rieron porque tú hiciste tu comentario sobre ser vegano. Algunas personas que tienen una creencia o cultura que no es ampliamente aceptada parecerán estar hablando de ello todo el tiempo - el comentario sobre ser vegano fue una broma, y tú lo tomaste como un ataque personal.

Es una creencia común, o al menos una broma común en el Reino Unido, que los veganos hablan de ser veganos todo el tiempo.

Si simplemente hubieras respondido “No gracias”, podrían haber hecho otra broma “¿No es lo suficientemente vegano para ti?” o podrían haberlo dejado así, si realmente estaban tratando de preguntar si querías un poco de vino.

Si han seguido bromeando, puedes decirles tranquilamente que no te hace gracia. Si siguen, es el momento de pensar si se trata de acoso y seguir los procesos adecuados (que variarán en función de tu entorno, procesos de trabajo, etc.).

El hecho de que hayas señalado (en sus mentes una vez más que eres vegano) es lo que ha convertido esto en una broma.

Mi mujer también es vegana. Conozco la lucha al menos de segunda mano. Cuando se hizo vegana, estaba (obviamente) muy interesada en el tema y leyó mucho material, lo que a su vez significó que tenía algunos conocimientos interesantes relacionados con el veganismo para muchas ocasiones (el “vino no es realmente vegano” es sólo un ejemplo), y lo sacó a colación con bastante frecuencia. Para ella, sólo era una conversación. Desgraciadamente, resulta que a mucha (¿la mayoría?) gente no le interesa mucho cómo se producen los alimentos, sobre todo si les incomoda un poco (como ocurre con muchos temas relacionados con el veganismo). Tu situación me recuerda mucho a esta fase inicial de su veganismo:

1. Alguien le ofrece comida.
2. Ella dice que no, explica que ahora es vegana, y ofrece alguna información más o menos interesante sobre la comida ofrecida.
3. El oferente se muestra confuso, no está interesado o no la cree.
4. Se produce una pequeña discusión (a veces sobre el hecho de ser vegano, o sobre la información que ella ofrece), que invariablemente termina con alguien que afirma que los veganos siempre hablan de veganismo, o que siempre quieren “convertir” a todo el mundo.

Estas conversaciones eran bastante frustrantes para ella, para mí (ya que a menudo me sentaba a su lado), pero también para la otra parte.

Llegando a sus preguntas:

Más importante, ¿cómo hago para que dejen de reírse de mí? (No puedo controlar lo que piensan, pero estaría bien que no lo expresaran tan claramente).

Fácil. No te metas en esa conversación en primer lugar. Ya sabes cómo va a acabar, así que ¿para qué molestarse? Ten en cuenta que la persona que te ofrece el vino no estaba seguramente haciendo una pregunta genuina sobre si el vino es vegano o no. Estaba haciendo una afirmación retórica, y tu comentario sólo les llevó a una conversación para la que no estaban preparados. No me malinterpretes, definitivamente estaban actuando como imbéciles, pero (como ya he dicho), he visto que esto ocurre con frecuencia incluso en grupos de personas que son generalmente agradables. Como otras respuestas, sugiero simplemente no seguir con el comentario relacionado con el veganismo. Un simple “Gracias, no estoy interesado en una bebida ahora mismo.” sería suficiente en el futuro. Sólo saca el tema del veganismo si realmente quieres tener esta conversación, y entonces prepárate para luchar contra una cierta cantidad de burlas e incredulidad.

¿Cómo puedo transmitir a mis compañeros de trabajo que: No conozco los detalles, pueden buscarlos ellos mismos (para que no tengan que confiar ciegamente en mí) pero, por favor, dejen de asumir que esto no puede ser cierto y que soy tonto/estúpido/lo que sea?

Como he dicho, no les importan los detalles. Ni siquiera se trata de que su información esté relacionada con el veganismo. Para ellos, simplemente ha sonado extravagante, y han reaccionado de la misma manera que si les dijeras que la luna está realmente hecha de queso. Será extremadamente difícil hacer que la gente “deje de asumir que esto no puede ser cierto” por algo que realmente, realmente no creen, y casi seguro que no vale la pena el esfuerzo de intentarlo. Cambia de tema, y sigue adelante.

Como soy vegano/vegetariano, tengo que lidiar mucho con este comportamiento

No, no tienes que hacerlo.

El comportamiento despectivo se debe a que los veganos arman tanto alboroto al respecto, y es una reacción contraria perfectamente normal a que alguien presione una actitud fanática. No digo que tú hagas eso, sino que te presionan para que lo hagas porque, francamente, muchos veganos son directamente molestos para todos los que los rodean.

La gente común no hace un punto de sus hábitos alimenticios. Todo el mundo tiene algo que no le gusta o que no come por la razón que sea. Pero la mayoría de la gente no le pone una etiqueta (“Soy un rechazador de queso maloliente”). El vegetarianismo y el veganismo, especialmente, suelen venir con una razón de bienestar animal y no de gusto, y a menudo tratan de hacer que quien come carne se sienta mal consigo mismo. A nadie le gusta sentirse mal consigo mismo, así que se produce una reacción contraria.

Vale, ahora estás en esta esquina, te has puesto la etiqueta y estás recibiendo reacciones causadas no sólo por ti mismo, sino también por compañeros veganos demasiado celosos e ideológicos.

Su risa y tratamiento humorístico del asunto es una forma de tratarlo de manera que desvíe las cuestiones subyacentes. Si hacen un chiste sobre el veganismo, no tienen que posicionarse y decir rotundamente “me gusta la carne y si los animales mueren por ella, que así sea”.

Tienes que decidir si eres un vegano ideológico o no. Si lo eres, hay una docena de maneras de devolverles el daño, pero no te ayudaré con ellas. Si no lo eres, entiende que si te opones a este humor, los sentimientos ocultos de incomodidad saldrán a la superficie y es muy probable que consigas una reacción contraria aún más fuerte.

Así que, en lugar de eso, tienes que desarmarlos. Tienes que dejar claro que se trata de tu elección personal y que estás perfectamente de acuerdo con su elección personal de no ser veganos. Tienes que ser imparcial y eso es bastante difícil.

Sobre el vino, por ejemplo, podrías desviar la pregunta respondiendo no sólo que no conoces todos los detalles, sino ofreciéndote a buscarlos e iluminar a todos en la próxima oportunidad, si están interesados. Si recuerdas algunos detalles, también puedes aprovechar la oportunidad para demostrar que no estás juzgando, por ejemplo

“Bueno, resulta que algunos productos animales son los mejores acabados, y los sustitutos no animales no se acercan. Así que estos son en realidad los mejores vinos, sólo que no se ajustan a mi elección personal.”

Mostrar respeto y aceptación a una opinión contraria es lo que consigue que los que la sostienen muestren lo mismo con la tuya.

Si lo que te preocupa es que te vean, y se burlen de ti, por ser un sabelotodo cuando en realidad no lo sabes todo, entonces considera cómo y cuándo transmites a la gente que no lo sabes todo. Por ejemplo, en la situación que describes, si en lugar de decir “Bueno, en realidad, no todos los vinos son veganos” hubieras dicho algo como

Gracias, pero no. Pero no se trata de que sea un vino vegano, simplemente no me gusta cómo me sabe el vino.

• Habrías hecho la negativa sobre tus gustos en lugar de lo que podrían percibir como una postura moral. Puede que merezca la pena que le eches un vistazo a esta pregunta anterior en la que alguien buscaba formas de desviar las conversaciones difíciles cuando se come fuera, hay varias respuestas que exploran el grado en que algunas personas pueden sentir que el veganismo de otras personas es un juicio y/o una crítica a sus propios hábitos. si quieres evangelizar el veganismo, elige tus momentos en lugar de intentar convertir cada interacción con la comida o la bebida en un momento de enseñanza. No es tu responsabilidad corregir todos los malentendidos sobre los productos animales que escuches, y si intentas corregir siempre a la gente cuando está en un error, podrían empezar a verte como un sabelotodo y reírse de ti.
• Habrías planteado la existencia de vinos veganos, (no sobre si se trata de un vino vegano) pero sólo de pasada en lugar de la aproximación bastante confrontativa “Bueno, en realidad….”. Si la persona que le ofrece el vino se da cuenta de eso y quiere saber más entonces tendría la oportunidad de preguntarle qué hace que un vino no sea vegano.
• Si alguien te pregunta qué puede hacer que los vinos no sean veganos, puedes responder honestamente sobre los límites de tus conocimientos en lugar de sentir que debes tener respuestas. Quizás:

Para ser honesto, nunca he investigado en detalle ya que prefiero (inserte la bebida de su preferencia).

Entonces, si te presionan, esperando que sepas que puedes tratar de mantenerlo ligero con algo como

Oye, si hubiera sabido que ibas a esperar que dirigiera una sesión de seminario, habría investigado un poco y traído un PowerPoint.

o lo que sea que funcione bien para tu propio sentido del humor.

Si crees que sus opiniones de que eres un sabelotodo del veganismo ya están formadas, entonces podrías estar atento a esas situaciones en las que previamente te has puesto en modo “wikipedia humana” y cambiar el guión.

Es muy probable que algunos de sus colegas disfruten con lo que en el Reino Unido llamamos “darle cuerda”. La frase es una analogía con el hecho de dar cuerda al muelle de un juguete de relojería y luego dejarlo funcionar. Puede que te hagan preguntas sobre el veganismo porque es divertido ver cómo te pones en modo wikipedia humano. Si ese es el caso, tienes que romper ese patrón, no puedes evitar directamente que te pregunten, pero puedes cambiar lo predecible que es tu respuesta.

En lugar de desgranar información, intenta decirles que te has dado cuenta de que darles datos sin parar no es productivo ni para ti ni para ellos. Diles lo mismo que a nosotros, que no quieres ser una enciclopedia humana, así que en el futuro sólo vas a hacer referencia a estas cosas si necesitas saber qué contiene algo que te ofrecen para comer, o los ingredientes de un menú si estáis comiendo juntos. Puedes confirmar que siempre estás abierto a hablar de tus puntos de vista _si alguien quiere saberlo de verdad, pero que te gustaría que fuera a solas y no en una situación en la que otras personas se amontonen para su propio entretenimiento.

Una estrategia de este tipo te permite ser franco sobre los límites de tus conocimientos y sobre tu disposición a seguir repitiendo. Siempre existe el riesgo de que algunos de tus colegas disfruten tanto provocándote que se esfuercen más durante un tiempo, pero es probable que la mayoría de la gente capte la indirecta de que ya ha pasado el momento de darte cuerda deliberadamente sobre el veganismo.

Las respuestas aquí pasan por alto un punto importante de la situación real [editar; la mayoría de ellas pasan por alto]. Cuando un grupo de ~20 personas se reúnen para comer, puedes estar seguro de que van a reírse y burlarse. No les interesará ningún detalle, por muy preciso que sea, sobre tu situación en Vegan o probablemente cualquier otra.

Si tus habilidades en las interacciones sociales son limitadas entonces mi respuesta sería simplemente decir “No, gracias” al vino y dejarlo pasar. El comentario de “saber que es vegano” lo hice de la manera menos seria posible, no como un reto.

Lo poco que sé sobre las dietas veganas y otras de este tipo es que están bien pensadas. Dejando a un lado la precisión, hay una considerable reflexión y atención a cada fase y parte de todos los tipos de (mundos de) alimentos disponibles. La mala fama de los vegetarianos proviene de que los no veganos reciben una respuesta muy detallada a una simple pregunta como “¿Qué hay para comer?”. Se sabe que la experiencia de un exceso de información o de un gran debate sobre la moralidad de los alimentos desanima a la gente.

Tengo mis propios problemas de salud y de alimentación. Tengo la costumbre de no hablar de ellos con nadie, a no ser que alguien me pregunte particularmente por ellos y entonces sólo si tienen necesidad de saber, muestran verdadero interés y deseo de aprender. He pasado demasiado tiempo escuchando a la gente contar la misma historia, o dar la actualización de hoy, sobre sus continuos problemas de salud y dieta.

He sido vegetariano y vegano de vez en cuando durante 20 años. El mejor consejo cuando te relacionas con personas que trabajan es no mencionar nunca el hecho de ser vegetariano/vegano. Simplemente rechaza la comida que no quieres comer diciendo que no te gusta ese tipo específico. Ej: “No gracias, no me gustan los sándwiches de pollo”. Si te preguntan por qué, di que no te gusta comerlo por razones de salud. Todo el mundo suele estar de acuerdo con las razones de salud y lo dejará así. La salud es personal y es una gran razón para no hacer nada que no quieras.

No me gusta la respuesta de Brythan. Bromear con ello sólo hará que aprueben volver a bromear con ello en el futuro. Ya que has dicho que no eres bueno con la interacción humana, asumo que la mayoría de ellos asumen que toda tu identidad es un vegano milenario. Cuando hables con ellos intenta hablar de algo que sea importante para ti (afición) con lo que puedan relacionarse y se identifiquen más contigo. La gente ve el hecho de que rechaces lo que consumen como un ataque personal a su estilo de vida, al igual que cuando bromean con que eres vegano. Trátalo como la religión y la cultura.

Si alguna vez te acostumbras al conflicto: Considera la posibilidad de practicar el debate. Enséñale a la gente vídeos en tu teléfono sobre las condiciones de los animales en la industria alimentaria justo antes de su comida. Un buen vídeo suele evitar que se vuelva a sacar el tema. Hay una razón por la que los niños lloran cuando descubren de dónde viene su comida.

Bueno, tu estrategia fue un poco errónea desde el principio.

Cuando el compañero de trabajo te ofreció el vino, simplemente deberías haber dicho:

No bebo alcohol, también soy abstemio.

(El problema aquí puede ser que hace mucho tiempo toda la gente común en los EE.UU. que conocí no conoce la palabra abstemio en absoluto. Esperemos que eso haya cambiado). Si quieres explicar algo, utiliza los medios más sencillos. Simplemente deberías haber señalado que se trata de una cosa completamente diferente a tu veganismo. En el caso de que alguien hubiera preguntado por qué, simplemente afirma sin juzgar que simplemente no te gusta el sabor del alcohol. Esto normalmente termina la discusión al 100% porque no se puede discutir los gustos de otras personas.

Ahora que has tomado el camino del veganismo, ¿cómo proceder si estás en este camino o si no eres abstemio?

El vino debería ser realmente vegano, así que el comportamiento de la gente que te preguntaba qué tenía de malo era completamente normal. Sí, deberías aprender los detalles importantes sobre tu elección de estilo de vida. Verás, para muchas personas algunas elecciones específicas tienen un aire de ser crédulas, fácilmente influenciables y fundamentalistas (no digo que sea así, simplemente que la gente piensa que es así). La baraja está en su contra en este sentido. Un “Oye, no conozco los detalles, pero míralo tú mismo” da la impresión no tan buena de que basas decisiones importantes(!) en rumores.

La decisión correcta si alguien quiere hacerte un regalo de este tipo es:

• “Erm, ¿son esos winegums sin gelatina?”
• “¿Este vino es sin clarificación?”

Así que todavía no ha rechazado el regalo, sólo ha pedido una aclaración. La gente tendrá ahora curiosidad por saber cuál es el problema de la gelatina o la clarificación (porque no lo saben) y algunos se sorprenderán mucho o incluso se escandalizarán de que la gelatina esté formada por huesos y piel de animales y de que los vinos se “mejoren” poniéndole, por ejemplo, leche/sangre. Explica esas cosas sin reproches (ocultos).

La ventaja es que hay alternativas y es posible que los productos sean de hecho totalmente veganos.

En resumen:

• Mantenga las explicaciones tan simples y resistentes a las objeciones como sea posible.
• Si no está seguro de que un regalo sea correcto o si la persona no sabe que puede haber problemas con él, pida una aclaración sin rechazar directamente el regalo. Explica el problema sin reproches.
• Es importante saber en qué información basas tus decisiones. Es tu vida la que estás viviendo, no la vida de otra persona y tú eres el responsable de tu vida, nadie más.

Una forma fácil de salir de este tipo de situaciones -incluso permitiendo alguna marcha atrás- es no afirmar las cosas como un hecho sólido, sino algo parecido a…

Según la información que me han dado, no todos los vinos son veganos

…lo que te da una salida fácil…

…así que para ir a lo seguro: gracias, pero no gracias.

La razón de esto es que usted reconoce que la información que ellos tienen -o más bien consideran que tienen- puede ser diferente a la que usted tiene. Esto permite acomodar el hecho de tener diferentes puntos de vista sobre el tema en cuestión.

Si a continuación te piden detalles, sólo tienes que decir…

_Lamentablemente no tengo todos los detalles, pero podemos ir a buscarlos si quieres saber más. ¿Te gustaría?

Esto les invita a hacer un esfuerzo conjunto para encontrar información de terceros sobre el tema. Dado que se encuentra en un punto muerto en el que ellos (creen tener) una información y en el que usted tiene una información diferente, se encuentra en un punto muerto. El punto muerto puede romperse encontrando información de fuentes independientes.

Esto también resuelve el problema que te preocupaba de parecer un “sabelotodo”. Con esto estás diciendo explícitamente “Bueno, en realidad estoy inseguro, así que podrías tener razón. Estoy dispuesto a que esto se arbitre buscando información de una fuente independiente”.

Si usted comenzó con las líneas de…

No todos los vinos son veganos

…entonces puedes corregirlo con…

Bueno, para ser justos… hasta donde yo sé , que admito libremente que no es perfecto, no todos los vinos son veganos.

Con esto no estás afirmando las cosas como un hecho innegociable, sino como algo tenue, y que puede ser resuelto, si la otra parte quisiera hacerlo. Al hacerlo, estás dejando en sus manos si quieren avanzar hacia una resolución, o si están contentos con la situación tal y como está.

Creo que al intentar explicarte inmediatamente, ya te estás poniendo en una posición defensiva. Aunque es una reacción comprensible (después de todo, se están riendo de ti), es poco probable que mejore la situación para ti.

En su lugar, yo sugeriría ponerlos a la defensiva haciendo que se justifiquen (o más bien: su comportamiento). Esto se puede conseguir preguntando amablemente algo parecido a

¿He dicho algo gracioso? / ¿Puedo preguntar qué tiene de gracioso?

Esto no siempre funciona, especialmente cuando se trata de un grupo grande de personas.

Si te vas por las ramas de la explicación (que se utilizan productos animales en algunos procesos de producción), yo lo dejaría en esa explicación superficial. Puedes bloquear otras preguntas con

Los detalles exactos son tan irrelevantes para mí como los detalles exactos del proceso de producción del cuero, así que no los memorizo. Sin embargo, la investigación es bastante fácil, así que si estás realmente interesado, estoy seguro de que podrás averiguarlo por ti mismo.

Esto deja claro que has hecho la investigación, y también da una razón plausible por la que no pueden suponer razonablemente que puedes contarlo todo.

Yo evitaría hablar de los detalles. Esto sólo te abre a un (nuevo) ataque.

Algo que quizás quieras hacer, en lugar de mentir sobre que no te gusta el vino o que eres abstemio, algo que probablemente debería incomodarte ya que podría acarrear problemas más adelante. Es simplemente compartir que el veganismo a menudo se reduce a tratar de recordar y mantener al día las listas de qué productos son siempre aptos para veganos y cuáles no. Y admitir que estás trabajando en la incertidumbre pero tratando de ir a lo seguro, si puedes incluir que no te refieres necesariamente al vino en sí, sino al proceso (en cursiva en la cita), también podrías parecer más razonable.

Entonces, decir algo más como

No gracias, el embotellado del vino no siempre es vegano y no puedo comprobarlo ahora mismo.

Debería parecer más razonable.

Si siguen sin creerte y siguen riéndose, hay un truco para desarmar esa tensión social que puedes aprender en clases de gestión y “presencia personal” en el que esencialmente te mantienes en tu energía a través de la risa y das a entender que lo entiendes pero que no vas a cambiar de opinión.

Así que te mantienes estoico, (pero no frunces el ceño, es preferible algo entre una leve sonrisa y una expresión en blanco, estás tratando de parecer razonable pero no molesto) y una vez que la risa se ha apagado, un simple

No estaba bromeando, incluso la producción de vino utiliza aditivos y productos animales ahora

dicho con la cara seria dejará claro que entiendes la reacción pero quieres que se respete tu elección.

Como se mencionó en otra respuesta, el humor es un mecanismo de afrontamiento para lidiar con una situación/información que realmente no podemos manejar.

Para la mayoría de la gente, especialmente los no veganos, no pueden ni siquiera procesar el hecho de que algo hecho a partir de vegetales pueda no estar bien para los veganos (y probablemente confunden vegano y vegetariano, de todos modos). También es raro encontrar a alguien que se abstenga del alcohol por cualquier razón que no sea ser alcohólico (lo sé, porque yo me abstengo por razones religiosas, y es bastante confuso. Afortunadamente, ahora mismo trabajo en un lugar que lo acepta bastante bien). La mayoría de la gente que discute/se burla dejará de hacerlo inmediatamente cuando le des la razón.

En una situación como ésta, cuando alguien dice: “¿Qué? ¿No todos los vinos son veganos? Eso es una locura”.

La mejor respuesta es estar de acuerdo con ellos: “Lo sé, ¿verdad?” (la parte del acuerdo), “¡Es una locura! Pero es verdad!”

Si estás en Estados Unidos puedes utilizar un par de frases que pueden formar parte de la cultura común:

¡Extraño, pero cierto!

o

¡Historia real!

Para la mayoría de la gente, eso será suficiente. Si quieres, puedes seguir con,

Pero afortunadamente para mí, ni siquiera importa porque he probado el alcohol antes y no me gusta el sabor/cómo me hace sentir/etc., así que no gracias. (dicho con una sonrisa).

Hay dos cosas en las que deberías centrarte: el veganismo no tiene que ver con los ingredientes, sino con el proceso, y la suposición por defecto es que un alimento no es vegano. Es de suponer que esta conversación la mantuvisteis en Francia, así que no sé qué palabras usasteis exactamente, pero si nos atenemos a la palabra inglesa “vegan”, mucha gente piensa que se trata de lo que hay en la comida, cuando en realidad se trata de querer evitar los alimentos cuya producción implica lo que consideran crueldad hacia los animales, independientemente de que esos animales acaben estando físicamente presentes en la comida. Esto explicaría la incredulidad de tus compañeros de trabajo: el vino se hace con uvas, no con animales, y no se les ocurre que haya productos animales involucrados en la producción.

La otra cuestión es que te pones en la tesitura de intentar demostrar que no es vegano, lo que requiere una gran cantidad de conocimientos. Pero tú quieres comer cosas que sabes que son veganas, no simplemente no comer cosas que sabes que no lo son. Un judío observante no va a comer un trozo de comida al azar que le ofrezcan con la teoría de “no sé que no es kosher”. No tienes ninguna obligación de demostrarles que no es vegano.

Así que recomiendo una respuesta en esta línea: “Bueno, no sólo me preocupan los ingredientes principales, sino también si hubo crueldad animal en su elaboración. Muchos productos que uno no pensaría que implican animales, en realidad tienen ingredientes menores que son productos alimenticios, o tienen animales implicados de alguna manera en su producción, y diferentes personas tienen diferentes ideas de lo que constituye una implicación animal aceptable, así que prefiero estar seguro y ceñirme a los alimentos que sé que satisfacen mis estándares particulares.”